昨日は 今度一緒に事業を起こすパートナーと打ち合わせ・・・
まず 不動産屋さんに行き 良い物件があるので、相談に・・・・・
路面店で内装が出来上がってるので、初期投資が少なくていいので是非是非!!
やってみたいなと。。。 店内イメージはこんな感じ(笑)↓これは今はやりの
こどもびいる
から 引っぱってきました。 面白い商品ですよね。。
次は 税理士の先生の所に・・・ 先生は是非応援したいと、言われました??
なにやら税理士の先生は これから企業する若者が大好きらしです。。
個人事業主か法人か??で色々教えてもらい。今後の飲食店に必要な事などなど
かれこれ3時間・・・・・ 色々勉強になりました。。
終了し、 時間も時間だったので 飯を食べに・・・
東京
膳丸
に 初の夜の営業に・・・・・ 5時半くらいだったかな?? もうすでにお客様が3組18名位
凄いですよね!!繁盛してる店はオープンしたらすぐにお客様か来るんですね。。
このお店の店長の
ブログを見て 行ったのですが。 実に素晴らしかったで
すよ。自己判断じゃいけないと思って実はスタッフの方に聞いてみました。。。
アルバイトの方に「どうですか北沢店長?」
「店長が来てからは、お店に活気もでて とても働く側も楽しくなりました。」
素晴らしいですよね。 僕が店長の時は必ず「鬼」とか「悪魔」とか言われてました(><)・・・
そんな話をしながら食事を・・・・
前菜で はちみつトマト を食べました。実は色々食べたのですが、画像が消えてしまい・・・・
これ ううううう美味かったですね。。おすすめです!!
カリスマ店長が・・・・ いますよ!!(怒られちゃうかな??)